料亭 浦和高砂。
岩瀬アトリエで設計したお店です。
昨年オープンし、なかなか評判のお店になっているようです。
先日、妻が様々なお店を紹介するHPを見ていたところ
うらわ高砂のお店を見つけ、その中の口コミ投稿欄に
設計に関することが少し触れられているとのことで私も覗いてみました。
そこには「カウンターで日本食が食べられる店は浦和にもいくつかありますが、空間だけで評価するならここが一番です。」一部抜粋
と、書かれていました。
とてもうれしいことです。
特に飲食店を設計した場合、その後の評判や、客の入りというのは
どうしても気になるものです。
このお店はカウンター席以外にも様々な大きさの個室を計画していますので
浦和近辺にお住まいの方はぜひ一度行ってみてください。
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